Atelier Nem

"Quel bonheur d’avoir fait ce cours de cuisine entourée de mes amies proche. Lan Ahn est vraiment accueillante, gentille et pédagogue. Elle partage avec passion la cuisine vietnamienne. Nous avons passé un très bon moment, ludique et rempli de sérénité et calme. Nous avons hâte de revenir prochainement. Le repas était délicieux ! Je recommande vivement, allez-y foncez !"

"J'ai participé à un atelier Pho et Bao ce week-end, et c'était une expérience absolument mémorable. Dès notre arrivée, Lan Anh nous a accueillis chaleureusement avec un thé, créant immédiatement une atmosphère conviviale. Entre chaque session, nous faisions une pause autour d'un thé, pendant laquelle elle partageait son parcours inspirant et sa passion pour transmettre son savoir culinaire. Les explications étaient précises, claires avec une approche pratique : nous avons suivi chaque étape de la préparation, ce qui nous a permis de vraiment mettre la main à la pâte. Mais ce qui rend cet atelier unique, c'est l'esprit de partage et de convivialité qu'elle a su instaurer entre tous les participants. Au-delà de l'apprentissage des recettes, parfaitement réalisé, l'atelier était un vrai moment d'échange et de plaisir. Je recommande vivement cette expérience à quiconque souhaite découvrir la cuisine vietnamienne dans un cadre chaleureux et enrichissant."

"J'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine qui a largement dépassé mes attentes. Plus qu'un simple apprentissage culinaire, ce moment a été une véritable immersion culturelle, riche en émotions. Chaque étape de la préparation des plats était accompagnée d'histoires et d'anecdotes qui nous ont transportés dans l'univers de Lan Anh et de sa culture. Ce cours m'a offert bien plus qu'une compétence en cuisine : il a été une source de réconfort et de bien-être durant une période difficile. Le partage avec Lan Anh et l'autre participante, dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante, a été pour moi une bouffée d'air frais, un instant de sérénité. Je recommande cette expérience à tous ceux qui souhaitent non seulement apprendre de nouvelles techniques, mais aussi vivre un moment humain et authentique, empreint de partage et de convivialité. Un grand merci Lan Anh !"

"Belle découverte de la culture et de la cuisine Vietnamienne ! Un beau de partage avec Lan Anh autour d’un atelier nem ⭐️ Moment convivial mais également gourmand lors de la dégustation de nos nems à la fin de l’atelier ☺️ Je recommande cette belle expérience ! Je revendrais, sans hésitation !"

"Superbe expérience et très bon repas. LÊ Lan Anh est très accueillante et chaleureuse, prend le temps de tout expliquer et raconte l'histoire des plats qu'on a cuisiné. J'ai passé un très bon moment et j'ai prévu d'y retourner pour un autre cours. Merci encore pour ces quelques heures de cuisine et d'histoire !"

"Vous aimez la richesse et la diversité de la cuisine asiatique, ce cours est fait pour vous, j'ai commencé par une initiation au pho et bao et je n'ai pas résisté à la formation nem la semaine dernière. Vous serez guidés pas à pas par Lan Anh pour votre plus grand plaisir car elle y met tout son ❤️. J'ai eu l'occasion de préparer la soupe pho et bao à des amis ils ont été épatés par la finesse et la diversité de ce repas. Alors n'hésitez pas et encore merci à Lan Anh pour ce beau voyage... Philippe Chartier"

"Un atelier fabuleux chez Lan Anh pour l’atelier Pho et Bao. Bien au delà d’un cours de cuisine, un moment de partage et de culture authentique et touchant. Je ne peux que recommander cette expérience unique (enfin pas tout à fait, puisqu’on peut aussi revenir pour l’atelier nem 😊)"

"Super atelier aujourd’hui avec Lan Anh qui est d’une gentillesse et d’une douceur exceptionnelle :) Nous avons été très bien accueillis avec 4 autres participants très sympathiques autours d’un thé et d’un gâteau de lune que Lan Anh avait préparé pour nous. Puis nous avons entamé la préparation de la soupe Pho, et des baos. Tout au long de ces préparatifs, Lan Anh nous a parlé de son histoire, de son pays, sa culture et c’était très intéressant et enrichissant. Puis place à la dégustation, tout était excellent et toujours dans une ambiance très conviviale. Je recommande vivement les ateliers proposés, nous sommes rentrés le ventre bien plein, et l’esprit aussi, comme après un beau voyage en contrée vietnamienne :)"

"Lan Anh nous a réservé un accueil très chaleureux, et j’ai adoré chaque instant de ce moment. C’est un réel plaisir d’écouter Lan Anh partager avec nous sa culture qui tient une place particulière dans mon cœur. Nous bénéficions d’un accueil sympathique dans sa cuisine, ce qui génère une ambiance agréable et détendue, favorisant des échanges conviviaux . Il n’y a rien à ajouter, tout était parfait, je suis impatiente de revenir. CẢM ƠN"

"C'était un très beau moment de partage, que ce soit avec Lan Anh ou entre nous! J'ai appris plein de choses et manger des plats très bon! J'ai beaucoup apprécié la dynamique qui était donné entre les moments où elle nous a fait voyager par son histoire et les moments où nous cuisinions😌 C'est à refaire pour sûr et c'est sans hésiter que je recommande de faire cet atelier 👌🏼 À très bientôt"