Cours de Cuisine Dijon By Chef Alexandre

"Chef super, très bien organisé, et super bon."

"Pour la première fois, nous avons réalisé un binôme cuisine/dégustation de vins avec Alexandre pour un groupe de 20 personnes. Expérience positive. J'espère que nous aurons la chance de collaborer de nouveau ensemble !"

"Nous avons partagé un super moment autour de la réalisation de cocktails moléculaire à l'occasion d'un EVJF ! Très bon accueil réservé par chef Alexandre ! Bonne humeur et bonne ambiance garanties !"

"Alexandre nous a reçu pour un atelier de cocktail moléculaire. Il a été patient, pédagogue, et a rendu ce moment ludique ! Les explications sont claires, et la recette excellente. Nous avons passé un moment de qualité, et nous en gardons un super souvenir Merci beaucoup !!"

"Atelier à l'occasion d'un EVJF, chef Alexandre est très accueillant nous avons passé un super moment"

"J’ai adoré l’atelier cocktail moléculaire ! On a fait un mojito moléculaire, c’était vraiment original. Le monsieur est super sympa, pro et marrant, on a passé un super moment du début à la fin. Et merci encore pour le petit cadeau à la fin « pour la mariée » ( on a adoré +++++) ça nous a fait trop plaisir ! Je recommande vivement !!"

"Super cours avec une bonne ambiance et de bons conseils !"

"Super activité de cocktail moléculaire pour un EVJF. Bonne ambiance et adorable!"

"Un cours de cuisine pour une journée cohésion d'entreprise super top. Merci au chef pour sa gentillesse et tous ses conseils culinaires. Nous nous sommes régalés. A bientôt."

"Superbe expérience, très belle cuisine équipée et climatisée, moment agréable au top ! Je recommande vivement."

"Belle expérience, joli cadre, très bon accueil.on à adoré le cocktail moléculaire. Atelier qui permet de faire de belles découvertes culinaires. A refaire sur un autre thème! Merci pour ce bon moment !"

"Nous avons réalisé une matinée cuisine avec le Chef Alexandre pour mon équipe de 15 personnes. Entrée, plat et dessert ! Le lieu est top, spacieux et climatisé. Le chef est super avec une très belle énergie communicative, il a su faire participer tout le monde et toute l'équipe était ravie de cette expérience. Le rythme était bon avec des pauses. Pour finir, nous avons très bien mangé nos réalisations, les produits étaient de qualité et nous nous sommes régalés !!! Je recommande vivement cette adresse ! Merci encore pour cette belle expérience de cohésion d'équipe."

"Nous avons fait appel au Chef Alexandre pour animer des atelier de cuisine à destination de jeunes séniors et nous n'avons eu que des retours positifs. Merci !"

"Un beau partage . Nous avons passé un excellent moment avec de bons conseils."

"Merci au Chef Alexandre d’avoir partagé ses connaissances culinaires avec nous dans un lieu propre accueillant et dans une ambiance conviviale. Ce fut un plaisir de préparer nos nems, les brochettes de poulet sauce Satay, les crudités, la panna cotta au Macha et nougatine au sésame. Un beau voyage gustatif aux saveurs asiatiques."

"Nous avons passé une excellente matinée en famille en compagnie du chef Alexandre, une belle découverte, de beaux échanges, un succulent repas et pleins de petites astuces en prime ! Nous recommandons !"

"Cadre très agréable avec un chef sympathique, patient et pédagogue. Nous étions un groupe de 8 personnes et nous repartons avec de très bon souvenirs. Clairement, je recommande !"

"Un grand merci pour ce très bon moment ! Nous nous sommes régalées, avons beaucoup appris. Le chef Alexandre est très accueillant et pédagogue, nous reviendrons !"

"Un grand merci à Alexandre qui a su animer notre atelier team building comme il se doit dans un temps imparti. Bonne humeur et conseils de pro ! Nous avons tous passé un très agréable moment de la conception à la dégustation."

"Venus en famille avec nos parents âgés, nous avons passé une excellente matinée à préparer notre repas sous la direction du chef Alexandre. Très attentionné, très sympa et bon pédagogue ! C'était parfait, un très bon souvenir ! Et nous nous sommes régalés :-)"

"Merci au Chef Alexandre pour cet atelier cuisine, où tout le monde a pu participer, nous étions 21, le tout dans la bonne humeur ! Et merci à son assistante pour sa gentillesse"

"Merci Chef Alexandre pour ce cours de cuisine Team Building à Saint Julien en petit groupe, nous étions 4, dans un cadre bucolique, où nous avons pu concocter notre menu plat dessert, dos de cabillaud piqué de chorizo, caviar de courgette et son crumble de parmesan. En dessert, c'était tarte amandine au cassis ! Demi-journée très sympathique et repas succulent ! Encore merci, nous en garderons un très bon souvenir !"

"Très bon moment à l’occasion d’un EVJF. Nous avons toutes été conquises. Merci au chef Alexandre!"

"Nous avons passé un excellent moment entre amis(14) grâce à Alexandre et son assistante ( adorablement dévouée et d'une gentillesse à toute épreuve).Ils ont su s'adapter à l'environnement où nous logions ( cuisine très basique) et à l'ambiance de notre groupe plutôt festive. Les plus réfractaires à la cuisine ont trouvé l'exercice très sympa. On en redemande :)"

"Super atelier cocktail à l'occasion d'un EVJF. Le chef a été super sympa, pédagogue et patient avec nous toutes ;) cocktails délicieux! PS : un grand merci aussi à Marie!"

"Un super moment de partage lors d'un teambuilding! Nous recommandons cette activité avec un chef sympathique et très pédagogue. Nous avons travaillé des produits de qualité, le rendu était excellent ! Les locaux et le matériel étaient à la hauteur de nos espérance, un bel espace pour apprendre dans les meilleures conditions;) Merci Chef pour vos précieux conseils 🙏"

"Super atelier pour notre EVJF, le chef était très pédagogue et patient avec nous. Nous avons passé un super moment ! Je recommande !"

"Un super cours de cuisine passé avec Chef Alexandre et mes amies dans une cuisine fonctionnelle, lumineuse et agréable. Il à été patient, pédagogue, pleins de conseils et petites astuces ! Cerise sur le gâteau, c'était excellent ! J'ai refait les recettes à la maison pour le chéri et on s'est une fois de plus regalés ! Vraiment je recommande +++ !!!"

"Atelier cuisine réalisé dans le cadre d'un évènement pour notre entreprise. Merci au chef Alexandre de nous avoir accueillis, nous n'avons pas été déçus."

"Merci Alexandre pour ce beau moment de partage en famille . Nous avons apprécié vos conseils et avons appris quelques subtilités de la cuisine. Nous referons cet atelier très volontiers Belle journée"

"Nous avons fait appel à Alexandre dans le cadre d'un événement professionnel (offsite meeting pour l’équipe finance d’un groupe pharmaceutique suisse). Alexandre a su nous communiquer sa passion pour la cuisine. Alexandre a su gérer deux groupes de 13 personnes en nous faisant tous travailler et en s'assurant que les deux groupes puissent préparer tous les plats prévus pour le repas pris en commun. Parfait pour un team building event! Alexandre et son équipe sont arrivés sur place bien avant l’heure prévue pour nous accueillir et sont restés bien après. De vrais professionnels… !!!"

"Merci Alexandre pour l'atelier cuisine à l'occasion de l'anniversaire de notre fille. Nous avons apprecié votre patience avec des participants plus ou moins debutants en cuisine, la transmission de votre savoir faire et ce moment de partage."

"Nous avons déjà réalisé 2 cours de cuisine et nous avons pleinement apprécié : convivialité, partage, apprentissage, avec un chef à l' écoute et d'une grande gentillesse. Je recommande vivement !"

"Dans le cadre d'une activité d'entreprise, nous avons participé à un atelier cuisine sur le thème asiatique : le chef a été très pédagogue et a su créer une ambiance conviviale et studieuse. Cuisine bien équipée et cadre agréable."

"Une expérience délicieuse grâce au Chef Alexandre et son atelier de sushis ! L'atelier culinaire dirigé par le talentueux Chef Alexandre a été une étape mémorable de l'EVJF de notre amie Fanny. Sa passion pour la cuisine et sa patience ont fait de cette expérience une vraie réussite. De la préparation des sushis à la dégustation, chaque instant était un délice pour tous et toutes !"

"Nous avons passé un super moment avec l'atelier cocktail moléculaire pour un enterrement de vie de jeune fille. Le chef est très agréable et pédagogue. Il nous a donné pleins de petits conseils dans la bonne humeur."

"Nous avons participé à un cours de cuisine lors d'un EVJF. Nous avons eu un très bon acceuil, un chef très à l'écoute et qui prend le temps . Les recettes sont très bonne. Nous avons adoré ce moment et nous reviendrons pour d'autre cours de cuisine"

"J'ai offert un atelier confection de mignardises à 4 enfants totalement conquis par cette expérience ! Le Chef a su les initier en leur expliquant les bases de la pâtisserie, les recettes, ingrédients, ustensiles...nous avons rejoint les enfants pour une dégustation au sein d'une très belle cuisine :) je recommande les Cours de Cuisine Dijon By Chef Alexandre sans hésitation."

"Pour un atelier en team building et une soirée de départ, nous avons tous été enchantés. Alexandre anime, explique, attribue les missions de chacun dans la bonne humeur et porte une attention rigoureuse sur l'hygiène. Tout le monde a participé, découvert, dégusté dans une ambiance conviviale. Une très belle soirée et un bel endroit. Merci beaucoup"

"Atelier fait dans le cadre d un projet professionnel de cohésion d'équipe; Alexandre a été attentif à mes attentes et à l'écoute de son public, a su mener sa brigade d'un jour à un beau résultat final. Le lieu est juste magnifique et c'est également très agréable."

"Très bon accueil, Alexandre est très pédagogue. Il nous a permis de passer un très bon moment en famille et de repartir avec pleins d astuces culinaires. Je recommande vivement !"

"Bon moment partagé à l'occasion de l'anniversaire de ma fille entourée de ses copains, autour d'un cours de patisserie puis dégustation. Les enfants ont passé un très bon moment avec le chef qui a fait preuve de pédagogie pour leur transmettre quelques techniques de patisseries autour de la recette à confectionner ensemble. Ils sont repartis enchantés et plein de souvenirs... A la fois ludique et sérieux. Merci Chef Alexandre!"

"Super cours de cuisine avec Chef Alexandre ! On m'a offert un bon cadeau de 4 personnes pour un atelier déjeuner pour mon anniversaire. Nous avons été agréablement surpris ! Chef Alexandre donne de très bons conseils. Nous avons super bien mangé !!! Merci pour cette belle expérience !"

"👏 Bravo et Merci Alexandre pour les cours de cuisine, les conseils, les techniques et la bonne humeur partagée lors de nos ateliers ! L'espace de St Julien est très bien agencé, nous cuisinons de très bons produits frais et nous nous régalons au final ! 🍽 👨‍🍳Un professionnel très pédagogue, et avec le sourire !...👍😃"

"Nous avons réalisé le repas de baptême de notre dernier enfant avec ce chef. L'organisation était parfaite. Les convives ont apprécié le raffinement des plats, et les explications apportées par le chef. Je recommande vivement. Un moment très agréable."

"Un team building au top à Dijon ! Mes collaborateurs et moi-même avons pris beaucoup de plaisir à réaliser ensemble ce voyage culinaire , grâce aux conseils du chef Alexandre. Ce cours de cuisine orienté sur la gastronomie et la convivialité fut une vraie réussite :)"

"Bravo au chef pour ce cours de cuisine très réussi : professionnalisme, convivialité, simplicité, écoute et bonne humeur. Atelier très propre avec tout le matériel de pro. Avec ce menu italien ( Ravioli pollo y asparagi - panna cotta ) on était presque en Italie ! A recommander"

"Cours de cuisine effectué à l'occasion d'un Evjf sur l'atelier de Saint julien. L'atelier est très agréable, très propre, déco moderne. Points positifs : le chef ! Très sympathique et pro. Qui sait est directif quand il faut et discret quand il faut mais toujours en gentillesse. Points négatifs : nous aurions préférés des produits bio car c'est ce que nous utilisons majoritairement (j'entends par la les participantes de l'evjf). Experience que l'on recommande vivement et que nous referons avec plaisir 😊 ❤️"

"J'ai offert quelques ateliers à mes filles passionnées de pâtisserie et ça s'est super bien passé ! Alexandre est un super prof. Patient, pédagogue, passionné... Nous sommes ravis de cette expérience. Nous recommandons !"