Studio Gourmand Laurent Surut Angers

"Un excellent moment de partage, de découverte et de convivialité avec Laurent ! Nous cuisinons notre menu de A à Z, avec plein d'astuces culinaires. Le tout dans une ambiance très sympa et détendue ! Nous reviendrons pour un prochain menu ! Merci et bravo Laurent !"

"Une matinée au Studio Gourmand avec le chef Laurent Surut et on déjà envie d’y retourner ! Très à l’écoute, sympathique, pédagogue, il transmets sa passion avec une énergie communicative ! Je recommande l’atelier et j’ai hâte d’aller au nouveau restaurant dès sa réouverture !"

"C’était vraiment super, une ambiance familiale, des rencontres enrichissantes, on a appris énormément de choses et c’était surtout délicieux :) Merci à Laurent pour sa gentillesse, sa patience et sa bienveillance. Nous reviendrons, c’est certain !"

"Super cours de cuisine en belle compagnie avec un super chef qui nous donne envie de se perfectionner et n'hésite pas à nous partager ses petites astuces. L'accueil est parfait et l'ambiance est chaleureuse. Le chef a beaucoup d'humour. J'ai beaucoup apprécié et suis contente d'avoir déjà réservé un second cours. J'ai hâte d'y participer et j'ai hâte que le resto ouvre aussi!"

"Excellente soirée avec Pascal et Théo. Un grand merci à tous les deux pour leur accueil, leur sympathie, et leur bonne humeur. Le repas était au top et la dégustation de vin également. Nous avons adoré!!"

"Les parents m’ont offert ce cadeau parce qu’ils savent que j’aime la cuisine et je n’ai pas été déçue ! Le chef est très gentil et met à l’aise en répondant à toutes les questions. De plus le fait d’être en petit groupe permet une proximité entre tous qui est très sympa ! C’était une super expérience que je recommande :)"

"C’était un moment parfait en compagnie de Laurent! Pédagogie et professionnalisme nous ont permis de passer un cours de cuisine et une dégustation à ravir . Un grand merci à lui ."

"Excellent moment de convivialité en plus de tout ce que Laurent nous apprend. A faire et refaire!"

"Accueil aux petits oignons : on se sent comme à la maison ! Une matinée très formatrice avec Laurent, un chef talentueux et plein d’humour. On apprend à cuisiner des plats que l’on peut reproduire chez soi en plus de pleins de petits conseils et astuces. On sort de ce cours avec la tête bien pleine et le ventre bien rempli !"

"Expérience extraordinaire ! Dégustations de vieux millésimes avec les plats spécialement composés en harmonie par le chef. Superbe soirée à renouveler sans modération."

"Nous avons passé une matinée avec le chef Laurent Surut et ce fut une très belle expérience. Laurent nous accompagne du début à la fin et est très pédagogue. Il sait conseiller et accompagner toujours avec une pointe d’humour qui permet à tout le monde de passer un excellent moment. Nous reproduirons probablement l’expérience prochainement."

"Bonjour à tous, Il est important de laisser un commentaire à cet établissement mais surtout à Laurent et une mention spéciale à Théo... Nous avons maintenant presque l'habitude d'assister à leur soirée accord mets et vins, se sont deux passionnés qui nous transportent littéralement dans leur univers que l'on soit grands amateurs ou simple connaisseur avec eux tout est simple...mais toujours délicieux. .. Les cours de cuisine, un vrai régal ! pleins d'idées, de bon sens et de générosité... Je ne saurais que trop vous conseiller d'aller faire un tour là bas si vous avez envie de passer un très bon moment et en plus de vous régaler 😋 Bravo messieurs, nous avons hâte de découvrir l'ouverture du restaurant... à très bientôt Anne-charlotte et Thomas"

"Suite à une soirée dégustation Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Laurent et de Théo, très bonne ambiance et surtout d'exellentes dégustation de vins de de plats pour notre plus grand plaisir Nous attendons l'ouverture du Belle Rive avec impatiente Merci pour ce superbe moment Elisabeth et Bruno"

"Comment oublier ! Laurent a toujours été à nos côtés , il nous a fait découvrir une méthode pour que la présentation soit jolie . Nous avons dégusté ce que nous avons confectionné . Un super moment de partage , d'échange avec une superbe équipe 😉 Je recommande vivement Merci Laurent"

"Accueil chaleureux, groupe très sympathique, accords mets et vins exceptionnels, nous avons appris plein de choses, fait de belles découvertes, savourer des plats excellents, le chef et Théo sont très abordables, A refaire sans hésiter"

"Une superbe expérience à renouveler très vite, merci au chef Laurent Surut pour sa gentillesse et sa disponibilité ! Un vrai cours de cuisine dans une ambiance conviviale, je recommande à 100% !"

"Un grand merci à ce chef ! Laurent est hyper pédagogue, abordable et humble. Je n’ai même pas à souligner son talent pour la cuisine, le résultat parle de lui même. Sans compter sur la superbe ambiance qui règne dans ce lieu convivial et accueillant. Enfin, je tiens à souligner son adaptabilité au niveau de chacun ainsi qu’à nos demandes. Un grand merci pour cet excellent moment à tes côtés Chef ! Et pour toutes les réponses apportées à mes nombreuses questions !"

"Pour la 3ème fois, c'était encore un excellent moment. C'était premièrement délicieux !et Laurent partage sa passion avec simplicité. Tout est accessible. Merci je recommande!"

"J'ai fait un cours de cuisine avec Laurent Surut restaurateur du restaurant de belle Rive à Angers. Ambiance conviviale ,riches d'informations ,de mets excellents. Laurent est sympathique, accueillant, il est a l'écoute, et il est très généreux. Une activité a faire ,vous en garderez que des avantages Je conseille cet établissement pour une belle expérience culinaire. Un beau cadeau 🎁 pour les fêtes de fin d'année. Merci à toi Laurent pour ce moment de partage 😊 Cordialement Fabienne"

"Les passions se transmettent!! Merci Laurent pour ton enthousiasme à partager ton art. Un excellent moment à vivre entre amis ou en famille."

"Nous avons passé une matinée exceptionnelle. Dans la bonne humeur, Laurent nous initie à plusieurs recette avec beaucoup de pédagogie. Tout devient facile. Ce passionné nous livre sans retenue des astuces pour la cuisine et le dressage. Et tout cela se termine par un excellent moment de partage pour la dégustation. Nous renouvellerons certainement l’expérience prochainement. Merci Laurent !"

"Apres une première soirée dégustation au top, on a qu'une envie revenir et faire découvrir à ses proches. C'est chose faite pour moi. J'ai passé de nouveau, un moment culinaire des plus savoureux avec le chef et Théo. Ils sont sympathiques, accessibles et pédagogues, aiment partager et transmettre, c'était parfait ! Des mets extras, fins et gourmands, des découvertes et des surprises en vins... Je repars avec l'envie de revenir,! déjà quelques suggestions de dates glissées ici et là, auprès de mes proches ! Merci Laurent et Théo 👌🏻"

"J’ai passé un très bon moment de cuisine et de dégustation. Merci Laurent pour ta gentillesse et tes précieux conseils"

"Cours donné par le chef en personne ! Il est très sympathique. Il sait nous mettre à l'aise. Il est dans l'échange et dans la transmission. Il prend visiblement plaisir à transmettre ses techniques. Nous étions un petit groupe, parfait. Vous pouvez réserver les yeux fermés, vous ne le regretterez pas."

"Un super moment de partage, Laurent et Théo nous mettent tout de suite à l’aise et nous font voyager dans leurs univers. Tout est délicieux !! Je recommande +++ Céleste"

"Super moment passé avec un chef passionné et passionnant ! Je renouvellerai l’expérience volontiers 😊 en plus on se régale à la fin 😋"

"Ce moment de partage gourmand fut un très bon moment. Savoir faire, pédagogie et convivialité étaient au rv! Grand merci, Laurent."

"J'ai passé un chouette moment culinaire avec un chef sympathique, accessible et pédagogue, qui aime partager et transmettre, c'était super ! Je repars avec l'envie de revenir. Merci Laurent 👌🏻"

"Nous avons passé un excellent moment ! Ambiance détendue pour un cours de cuisine très accessible. Nous avons déjà très envie de refaire ces recettes !!! Dégustation des plats réalisés très conviviale avec le chef et les autres participants. À découvrir ou redécouvrir sans hésiter ! Merci encore à Laurent Surut pour cet agréable moment !"

"Merci à Laurent pour ce beau moment de partage. Atelier culinaire très bien organisé et de qualité dans l'élaboration du menu. Un chef passionné et passionnant dans ses explications et la transmission de son savoir-faire, un groupe très sympathique, en somme c'était vraiment une belle expérience. Mon mari qui est venu en simple accompagnant s'est régalé. Impatients de retrouver toute l'équipe de Belle Rive dans son nouvel écrin."

"Des ingrédients, de la technique, un savoir-faire...le chef Laurent Surut nous a fait découvrir son univers gastronomique. Un moment très agréable et une expérience gustative que je conseille ..."

"Excellent moment Un chef a l’écoute et qui ne cache rien Donne des tuyaux pertinents Nous avons passé un vrai moment de bonne humeur et appris énormément Les conseils mets et vins sont aussi de rigueur Génial tout simplement"

"Excellente soirée dégustation mets vins.Laurent toujours très créatif avec un menu top et Théo professionnel et très sympathique.On a également beaucoup ri !On revient bientôt"

"Nous avons passé un très agréable moment avec Laurent Surut qui nous a fait partager sa passion pour la cuisine. Il aime les bons produits et sait les cuisiner il a un vrai don pour transmettre.... Les recettes étaient délicieuses. Merci pour la gentillesse et la simplicité du chef. En espérant revenir bientôt à Belle Rive 😋 Bon courage à vous"

"Passionnée de cuisine et de gastronomie, j'ai beaucoup apprécié cet atelier goumand. Laurent SURUT, Chef super PRO qui n'a pas la grosse toque, nous entraîne dans un concentré de trucs et astuces avec bonne humeur, convivialité et beaucoup de pédagogie. Bref, que du BONHEUR !"

"Un incroyable moment ! Merci au chef Laurent Surut pour cet atelier gourmand animé avec passion, enthousiasme et pédagogie. Nous réitérerons l’expérience sans aucun doute. Le petit plus: il est possible d’ajouter des couverts pour une dégustation avec nos proches ! Incontournable pour les amateurs de gastronomie."

"Super moment, un chef à l’écoute et un menu facile à refaire chez vous. Vous passerez un moment délicieux. Je recommande vivement. Thibaud"

"Merci à Laurent et Théo pour cette soirée dégustation. Un moment de convivialité autour d'un excellent repas et de découverte de vins...à refaire avec grand plaisir"

"Super Moment ! Laurent met le groupe très à l’aise et a fait de ces 5h passées ensemble un réel plaisir !"

"Super cours de cuisine ! Le chef était vraiment sympa, pédagogue et dynamique. Un beau cadeau à offrir ou à s’offrir. À refaire c’est certain. Merci encore pour cette expérience."

"Pour une première j'ai été transporté par le chef Laurent avec les astuces et technique un grand merci et hâte de revenir pour une nouvelle expérience Merci"

"Nouvel atelier cuisine ce jour avec Laurent toujours autant de plaisir de venir dans ses cours des conseils toujours précis des associations de saveurs de dingue une bonne humeur partagée par tous les participants du pur bonheur un véritable instant de partage de convivialité Pour celles et ceux qui ne connaissent pas venez découvrir vous ne serez pas déçus.Merci Laurent . JF"

"C’est toujours un plaisir de partager un instant culinaire avec le chef. Décontraction, simplicité, astuce sont les maîtres mots d’une matinée gastronomique. Je recommande les yeux fermés"

"Excellente matinée, à cuisiner, à partager. A déguster surtout! Merci Laurent pour cette convivialité, l’accueil! C’était parfait! Hâte de découvrir le restaurant, pour une prochaine fois."

"Une excellente soirée dégustation autour du Chenin de Loire. Théo en maître sommelier nous a fait profiter de ses connaissances et de sa passion du vin accompagné par Laurent SURUT en maître culinaire. Un voyage gustatif surprenant et convivial à travers les terroirs proches de l'Anjou. Magnifique expérience à renouveler. Franck et Stéphanie"

"Soirée dégustation autour du Chenin de Loire : Magnifique voyage culinaire avec le chef à la baguette et œnologique avec Théo, le sommelier de BelleRive. Pour nous ce fût une découverte du Vin, des terroirs, des techniques et des exploitants, ainsi que les accords que Laurent SURUT recherche en permanence en cuisine pour notre seul plaisir. Format de soirée plus qu'originale, généreuse pour les enfants d'Épicure ! Hâtes de nous inscrire aux futurs ateliers. Sabine et Jérôme"

"Super soirée. Laurent et Théo nous on fait découvrir ou redécouvrir le chenin avec des tapas au top. Une dégustation décomplexée qui nous permet de comprendre le travail des vignerons et l'importance du terroir dans la bouteille. Des explications simples sans chichi avec de la bonne humeur. Nous avons déjà pris rdv pour la prochaine cession sur la thématique rouge. A bientôt."

"Un super moment de convivialité, de partage, d échanges, de rires avec un super groupe. Merci au Chef pour tous les conseils, les techniques, les petites astuces, qui nous ont permis de réaliser des plats beaux et délicieux. Une très belle matinée à renouveler."

"Excellent moment passé en compagnie de Laurent,dans la bonne humeur, avec un groupe fort sympathique Merci pour ses conseils avisés et sa gentillesse Une fois de plus, nous nous sommes régalés"

"Un très bon moment d’apprentissage et de partage en famille avec un pilotage sympathique et convivial du chef. Un grand merci à Laurent SURUT pour son adaptation à nos demandes spécifiques de menu. Une belle expérience à renouveler !"